Tinh dầu là gì ?

Tinh dầu là gì ?

TINH DẦU LÀ GÌ ?

Tinh dầu là những chất có mùi thơm được tìm thấy ở tế bào gốc hoặc các tuyến chuyên biệt của một số loại thực vật. Về mặt kĩ thuật, khi chất này vẫn còn ở trong cây người ta sẽ gọi là dầu thơm nguyên chất - essence. Những loại tinh dầu này được cây sử dụng để bảo vệ khỏi động vật ăn thịt hoặc thu hút các loài thụ phấn. Sau khi chưng cất thực vật chất thơm đó được gọi là tinh dầu.
Mùi hương khi bạn hít hương thơm của bông hoa hồng gọi là chất thơm essence hay còn gọi là tinh dầu essential oil của bông hoa hồng. Một số loại tinh dầu thì có mùi thơm, một số loại thì không. Một số loại thực vật thì có tinh dầu, một số loại thì không có, đố là bí mật của thiên nhiên, rất khó giải thích.
Tinh dầu rất quý giá, chúng ta mất 50 bông hoa hồng để làm ra 1 giọt hoa hồng vì vậy dù sử dụng một lượng tiết kiệm nhưng hiệu quả thì điều trị thì to lớn.
 

TINH DẦU ĐẾN TỪ ĐÂU ?

Các tế bào gốc và các tuyến chuyên biệt giữ tinh dầu, nó được tìm thấy trong các bộ phần khác nhau của thực vật.
Tinh dầu được tìm thấy trong hoa Ylang Ylang/ ngọc lan tây; Lavender/ hoa oải hương, trong hoa Chamomile/ cúc la mã. Tinh dầu cũng được tìm thấy trong gỗ cây Cedarwood/tuyết tùng, trong phần rễ của cỏ Vetiver/ cỏ hương bái ( hương căn thảo), trong vỏ của quả cam tươi và chưng cất chanh, hay trong lá của Peppermint/ bạc hà và lá Ravintsara/ long não.
Một số loại cây mọc khắp các châu lục, một số loại thì chỉ mọc ở một số vùng nhất định. Cây hương nhu mọc khắp nơi. Hoa oải hương nổi tiếng ở Pháp, nó cũng có ở Bulgaria, Ấn Độ, Hy Lạp, và ở nhiều vùng của Hoa Kỳ.
Ylang Ylang/ ngọc lan tây và Ravintsara/ long não thơm nồng đến từ Madagascar. Cúc la mã có xuất xứ từ các vùng quê của Anh, Ấn Độ, và Nepal. Chanh xanh Lime chưng cất có nguồn gốc từ Ý, Mexico và Peru, trong khi cam chủ yếu được trồng ở Tây Ban Nha, Ý và Nam Phi. Bạc hà được trồng ở Ý, Ấn Độ và Nepal, và cỏ Vetiver/ cỏ hương bài (hương căn thảo) từ Indonesia, Thái Lan, Ấn Độ và Haiti. / gỗ tuyết tùng có xuất xứ từ Mỹ.
Khi bạn thử các loại tinh dầu, các giác quan của bạn sẽ bị đắm say trong những mùi hương đa dạng đến từ khắp nơi trên thế giới.
 
Van Handmade cung cấp tinh dầu trị liệu hương chất lượng, uy tín với hơn 100 loại đặc sắc
 

TINH DẦU ĐƯỢC CHƯNG CẤT NHƯ THẾ NÀO ?

Tùy theo loại thực vật hoặc bộ phần của thực vật mà lựa chọn phương pháp chiết xuất.
 
Hiện có 3 phương pháp chiết xuất được sử dụng:
  • steam distillation: chiết xuất hơi nước hay còn gọi là lôi cuốn hơi nước
  • cold pressing: ép lạnh
  • solvent extraction: chiết xuất dung môi
CHƯNG CẤT HƠI NƯỚC:
 
Đây là phương pháp phổ biến để chiết xuất tinh dầu từ cây, từ hoa và lá như ngọc lan tây, hoa lavender, bạc hà...
Nguyên liệu khô hoặc tươi sẽ được đưa vào nồi nấu, hơi nước áp suất được tạo ra tác động vào nguyên liệu, sức nóng của nó sẽ mở các tế bào hoặc tuyến chuyên biệt để giải phóng tinh dầu. Khi tinh dầu được giải phóng, nó cùng hơi nước sẽ đi qua một đường ống và một bộ phận ngưng tụ. Khi thành phần này nguội sẽ có tinh dầu và nước. Người sản xuất sẽ tách tinh dầu ra khỏi nước một cách tự nhiên.
 
Chưng cất hơi nước tạo ra thành phẩm tinh dầu rất tinh khiết, chỉ có nước và nhiệt trong quá trình chiết xuất.
 
 
 ÉP LẠNH:
 
Trong phương pháp này, vỏ của quả được bào, xay khi lăn qua máng. Các tế bào chứa tinh dầu chuyên biệt sẽ bỉ hở. Sau đó quả được ép để lấy nước và tinh dầu từ vỏ và cùi. Tinh dầu nổi lên trong thành phẩm nước ép và được tách bằng máy ly tâm.
 
 
CHIẾT XUẤT DUNG MÔI:
 
Phương pháp này được sử dụng cho các loài hoa có cánh mỏng như hoa nhài. Một hợp chất dung môi được đổ lên cánh hoa và nụ. Tinh dầu sẽ tự hòa tan vào dung môi. Có nhiều loại dung môi như carbon dioxide, khí hóa lỏng, rượu thô, benzene...Kết quả thu được là một thành phẩm bán rắn. Loại này thường được sử dụng trong chế tạo nước hoa, chứa cả sáp lẫn cặn. Nó cần được lọc và làm sạch, quá trình này tạo ra thành phẩm cuối gọi là absolute/ chiết xuất tuyệt đối.
Ưu điểm của phương pháp này là sử dụng nhiệt độ thấp và áp suất thấp cho phép giữ được mùi hương tinh khiết nhất. Nhược điểm là còn có một số chất sử dụng trong quá trình chiết xuất có thể chưa được lọc hết, có thể gây tác động cho da như kích ứng.
Ngoài 3 phương pháp được sử dụng phổ biến trên thì còn có phương pháp mới được ra đời đó là phương pháp chiết xuất CO2.
Hình ảnh lấy từ trang florium. Đây là phương pháp chiết xuất hương thơm qua dung môi: trải cánh hoa trên chất béo đã được tinh lọc để hấp thu chất thơm. Quá trình này được lặp lại nhiều lần cho đến khi chất béo đạt đến mức bão hòa. Chất béo sau đó được hòa tan với rượu và khuấy trong 24 giờ, thu được một loại dầu thơm.
 
 
Dịch từ nguồn Aromahead